Fede enseña paso a paso la receta de una mega tarta de verduras o pascualina ideal para Viernes Santo, con masa casera económica y relleno contundente que alcanza para toda la familia. La masa se hace con harina, aceite, agua tibia, queso rallado y sal, reposa 30 minutos en heladera.
El relleno incluye cebolla, morrón, espinaca, acelga blanqueada, ricota, cinco huevos, queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada para realzar sabores. Se saltea todo a fuego medio y se mezcla antes de colocar en la masa estirada en molde redondo.
Rocío Marengo participa activamente, aprende el repulgue "dedo pin" y pinta la tapa con huevo y leche para dorar, más queso arriba. Se hornea a 180 grados por 30 minutos hasta dorar. La receta completa se muestra en pantalla: 300g harina, 500ml aceite, etc.
Conversan sobre trucos como cocción pareja, precio accesible comparado con tartas caras de 90.000 pesos, y chistes sobre Viernes Santo sin carne, agregando picadillo opcional otro día.
El segmento incluye anécdotas de Rocío en realities de cocina y promociones internas, culminando en el corte crujiente de la tarta lista.