En La mañana con Moria, Valentina Fabián mostró cómo hacer una tarta de atún casera ideal para la vigilia de Viernes Santo, evitando productos comprados que estafan.
La masa se prepara con harina, levadura seca, sal, azúcar, huevo, agua tibia y mucha manteca fría, amasada hasta que esté lista. Se estira y se forra una placa con enrejado decorativo.
El relleno lleva atún al agua, morrón en juliana, cebolla, tomates pelados en cubos, huevo duro y aceitunas, sazonado con sal, pimienta, pimentón y orégano. Se cocina el relleno en sartén y se coloca sobre la masa con repulgue de empanadas.
Moria Casán participó ayudando en la preparación, destacando lo mullidita que queda la masa. Las cantidades exactas están en la receta del programa.
El segmento cerró con deseos de Pascua feliz y cierre del programa.