El Trece entretenimiento Puro Show

Panelista enseña receta de chipá paraguayo con sándwich de salame

Tensión: teleprompter (10°)

En el segmento de cocina de Puro Show, una panelista prepara chipá paraguayo con una taza y media de almidón de maíz o harina de mandioca, un huevo, 100 gramos de manteca, agua, mucho queso mixto como reggianito, mar del plata y parmesano.

Indican unir sin amasar mucho, formar pancitos o redondos, hornear a 200 grados por 15 minutos para que queden crocantes por fuera y blanditos por dentro.

Hacen un sándwich calentito de chipá y enseñan a armar una flor o rosa de salame usando una copa para superponer lonchas finas, ideal para regalar en modo romántico.