Un informe alarmante de la Universidad Católica Argentina (UCA) del Observatorio de Deuda Social expone que el 83,5% de los trabajadores registrados sufre privaciones alimenticias durante la jornada laboral por la caída del poder adquisitivo.
Panelistas destacan que el 61,1% se saltea al menos una comida, con 14,4% hacerlo habitualmente, afectando especialmente al empleo público (70%), trabajadores de salud, jóvenes de 19 a 29 años (71%) y mujeres.
El reporte subraya que el 56% no accede a comida nutritiva por problemas económicos, y un 25% no puede pausar para comer, agravado en sectores como educación, salud y pequeñas empresas.
Los conductores califican el dato como "demoledor" e "impresionante", señalando impacto en productividad y precariedad laboral creciente.
En teletrabajo el problema es menor, pero persiste en informalidad donde cifras superan estos niveles.