Los conductores inician un segmento sobre aceites, explicando cómo elegirlos según el tipo de grasa (saturada, monoinsaturada o poliinsaturada) y el punto de humo, que indica la temperatura a la que se queman para usos como freír o condimentar ensaladas.
Destacan la importancia de consumir grasas o lípidos junto a proteínas y carbohidratos, sin temor, ya que ayudan a absorber vitaminas liposolubles, forman membranas celulares, dan sabor, textura y saciedad al prolongar la digestión en el estómago.
Mencionan variedades como oliva, canola, maní, girasol y maíz, recomendando seleccionar según la situación culinaria para maximizar beneficios y placer en el consumo.