Bocata en Salta, cerca del aeropuerto, ofrece un sándwich hit inspirado en bocatas españolas con pan ciabatta, jamón crudo, huevo y tortilla de papa.
Nico y Carla, los dueños, crearon el lugar tras un viaje a Europa para traer sabores disfrutados. Maridan con cerveza negra local, resaltando el pan esponjoso y textura crujiente.
También preparan pizzas, focaccias, empanadas y platos como focaccia con burrata, jamón crudo, rúcula y tomates cherries caramelizados, ideal para viajes al aeropuerto.
El presentador elogia a los emprendedores y recomienda el spot vanguardista con identidad mediterránea única.