Bárbara inicia un segmento de cocina en el programa donde prepara churrascos rellenos con un relleno de cebolla caramelizada que parece complicado pero es muy fácil, ideal para impresionar.
Primero carameliza cebolla fina en sartén con fuego fuerte al inicio y luego bajo, agregando ajo, romero, tomillo y sal para que suelte líquido y quede como compota cremosa sin dorarse en exceso. Transfiere parte a Ro y usa el resto para el relleno junto con más hierbas, pimienta, cebolla de verdeo, queso rallado y cubos de queso azul.
Prepara la carne cortándola en churrascos gruesos de tres dedos, hace un bolsillo preciso desde el lado de la grasa usando un cuchillo pequeño para girar adentro y rellenar sin que se escape el contenido ni selle prematuramente, manteniendo la jugosidad.
Durante la preparación hay interacciones humorísticas con Juli, Temporini, Rodri y menciones a Agustina y un viaje a Córdoba, en un ambiente distendido y juguetón.