Paula Bernini degusta pescados del río Varadero en un club de pesca local, donde locales como Joel Espósito preparan boga, pacú, surubí y dorado a la parrilla y en empanadas. La periodista y su equipo prueban cada uno, destacando que la boga no tiene espinas y es sabrosa, mientras el pacú resulta más grasoso con espinas grandes que hay que retirar con cuidado.
Los comensales elogian el sabor: la catadora Hilda prefiere la boga por su grasa y sabor, calificándola de imbatible, y todos dan notas altas como 10 más IVA a las empanadas de dorado. Bernini resalta la ausencia de grasa en algunos y el "carancheo" en la parrilla, un término local para disfrutar la piel crujiente rica en omega 3.
En el Día de la Mujer, Joel Espósito manda saludos a su esposa Florencia y Bernini destaca el rol de las mujeres en Varadero y en la historia argentina. El equipo interactúa con "chicas del río", niños que querían salir en TV, y familias como Mayra (38 años), Sofía y Bianca (9 años cada una), vestidas para bailar y representar la tradición folclórica local.
Bernini recomienda visitar Varadero para probar estos pescados frescos, imposibles de encontrar en Buenos Aires, y elogia el trabajo en equipo del lugar. El segmento muestra la vida en esta antigua ciudad bonaerense, con 50.000 habitantes a 140 km de la Capital, donde pescar y comer es parte de la rutina todo el año.