Continúa el Tour de Barras en Ondo Bistro con el bartender Javier preparando un mocktail sin alcohol llamado Cranberry Bramble, una versión de un clásico inglés reversionada.
Javier hace la preparación lento para que el público tome nota, y brindan por la felicidad. El mocktail resulta suave, ideal para la pileta con aromas florales, perfecto para quienes no toman alcohol.
Se inicia una competencia donde los participantes corren para replicarlo, con detalles en la presentación como twist de limón. El segmento evalúa técnica, garnish y sabor mientras se aceptan críticas.