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Carnicera detalla estrategias para mantener precios bajos de carne pese a subas

Tensión: intercambio (15°) Sesgo: neutral (+10)

La carnicera Soledad confirma aumentos semanales del 5% en carne, que distribuye en cortes como un 4% en asado y 6% en lomo para no impactar tanto al consumidor, manteniendo ofertas en bucos y picada a 2.200 pesos el kilo.

Arma combos económicos para asados familiares, como un asado para 8 personas más pechito de cerdo a 2 kilos por 15.000 pesos, chorizos y vacío, totalizando alrededor de 50.000 pesos para grupos grandes, priorizando ventas por volumen en Lomas del Mirador.

Ofrece descuentos del 10% en efectivo, cuotas sin interés en tarjetas, depósitos a cuenta para ahorro mensual y carne envasada al vacío como matambres a 17.000 pesos o tapas ahumadas a 12.000 el kilo, que dura hasta 5 meses en heladera.

La carnicería Aurora en Avenida General San Martín 1504, esquina Río Negro, atiende de lunes a sábados de 8.30 a 13 y 17 a 20.30, con envíos y opción de media res fraccionada.

Soledad enfatiza mantener márgenes bajos para no perder clientes, vendiendo más volumen pese a costos crecientes por exportaciones, dólar e inclemencias climáticas.