El Trece entretenimiento La cocina rebelde

Prepraran canolis de pistacho en móvil por Día Mundial

Tensión: intercambio (20°) Sesgo: favorable (+25)

En enlace en vivo por el Día Mundial del Pistacho, Lucho mostró una refinadora que tritura pistachos tostados con sal durante 48 horas sin aditivos para obtener pasta natural.

Desde Vespérez, el "rey del pistacho" presentó canolis caseros en sabores como pistacho, chocolate, destacando el original siciliano de crema de ricota con naranjas confitadas y pistacho en las puntas.

El equipo bromeó sobre celos y favoritismos, preparando un canoli especial mientras preguntaban sobre orígenes familiares italianos sicilianos, típicos del canoli.

Conversaron animadamente con Mónica y Luisita sobre los procesos y sabores, prometiendo probarlo en el piso.