Inflación persistente en alimentos: Tercera semana con 0,5%, últimas cuatro semanas 3,5% solo en alimentos y bebidas según consultoras privadas. Carne explica 50% del aumento por menor oferta y precios altos.
Febrero cerraría con IPC general ~2,8%, similar a enero. Gobierno enfrenta complicación en desinflación pese a dólar estable y apertura importaciones. Tendencia no baja precios de bienes esenciales.
Carne sigue traccionando pese a contexto de dólar para abajo, resistencia importante en el rubro.