Se abordó la difusión de la truficultura en Argentina, con la presencia de Francia en la Expo Rural.
Se explicó que la trufa negra de Perigord, originaria de Francia, se cultiva y exporta a nivel mundial.
Se detallaron los estudios de factibilidad, análisis de suelo y condiciones climáticas necesarias para el cultivo de la trufa en Argentina, destacando la importancia de la disponibilidad de agua y el manejo de infraestructura.
Se mencionó la utilización de plantas micorrizadas certificadas por la Universidad de Luján, asegurando la calidad del hongo en la raíz.
Se comparó el cultivo de trufas con el del pistacho, ambos con un ciclo de cosecha a largo plazo, y se hizo hincapié en el uso de maquinaria especializada italiana para el mantenimiento de las truferas sin productos químicos.