La gastronomía de la Selva Negra, en Alemania, ofrece una variedad de platos típicos que deleitan a los visitantes. Entre las opciones se encuentran carnes de caza como el goulash de ciervo, trucha fresca de montaña, embutidos artesanales y quesos locales.
También destacan el famoso jamón ahumado servido con pan de campo, pepinillos y manteca, así como pastas caseras similares a los gnocchis con quesos fundidos y cebolla crocante. El schnitzel de cerdo, acompañado de papas fritas y ensaladas, y las tradicionales salchichas con mostaza y chucrut son otras especialidades.
El ritual del café y la torta Selva Negra es una tradición imperdible. El segmento también menciona la hospitalidad de los lugareños y la elección de una pizza por parte de las amigas que recorren el lugar.