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La Rural: el mejor salame del país y la oferta gastronómica

Tensión: intercambio (30°)

Se presenta un panorama de la exposición en La Rural, destacando la inscripción de 2.580 animales, un 10% más que el año anterior, incluyendo bovinos, carpinchos, caprinos, ovinos y porcinos.

El segmento se enfoca en la gastronomía, con la degustación del mejor salame del país, un producto de denominación de origen de Tandil de Cañoli, ganador en Caminos y Sabores.

Se menciona la presencia de la línea Pedro Cagnoli, con cuatro recetas originales, incluyendo el "fuet", un salame de cerdo con receta española que se consume con emplume y hongo.

Se resalta el ambiente familiar de la exposición y la posibilidad de degustar productos en casi todos los stands.