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Sabores Peruanos: Lomo Saltado y Ceviche, Estrellas de la Gastronomía Imperial

Tensión: intercambio (30°)

Tras degustar un chivito uruguayo, se llega a Perú, destacando su rica gastronomía. Se presentan platos como el lomo saltado, arroz con mariscos, arroz chaufa y empanadas de ají de gallina.

El ceviche peruano, preparado con leche de tigre y pescado mero, genera una polémica amistosa con Chile sobre su origen. El lomo saltado es el plato más pedido, seguido por la salchipapa.