Se presenta el "afogato", un postre italiano que consiste en helado ahogado en café caliente. Se discute la preferencia entre lo dulce y lo salado, y se describe el afogato como un postre "dominguero".
Se explica cómo prepararlo: una bola de helado de vainilla con café caliente vertido encima, y opcionalmente, chocolate rallado para decorar. Se resalta que la gracia del postre radica en la combinación de temperaturas y texturas.