Ayurveda: Hinojo para la digesti\u00f3n y el consumo de picante seg\u00fan el 'doya'

Se discute el consumo de picante seg\u00fan el doya. Si bien a una persona Pita le puede gustar, puede agravarla si est\u00e1 en desequilibrio. En cambio, para Cafa, el picante puede ser beneficioso.

Se introduce el hinojo como una especia carminativa que ayuda a sacar el aire del cuerpo, mejorando la digesti\u00f3n. Se recomienda consumir hinojo tostado despu\u00e9s de las comidas.