Masa de ñoquis: integrando ingredientes clave y tips para no excederse en harina

Se describe cómo integrar los ingredientes para la masa de los ñoquis, añadiendo sal, queso rallado y la yema de un huevo para ligar la preparación.

Se indica que se está haciendo la mitad de la receta y se aconseja no agregar demasiado líquido para no necesitar más harina de la necesaria.