Matambre a la pizza: la receta paso a paso para un plato perfecto

Se detalla el proceso de preparación del matambre a la pizza, un plato ideal para compartir.

La clave reside en hervir el matambre durante una hora y media, para luego colocarlo en una fuente, cubrirlo con salsa de tomate y queso, y finalmente llevarlo al horno hasta que el queso se derrita. El resultado es un plato tierno y sabroso, perfecto para acompañar con puré.