Las empresas de base tecnológica están ganando terreno en la exposición de Palermo, mostrando que el evento no es solo tradición y animales, sino también innovación.
Estas empresas, a menudo fundadas por jóvenes universitarios, están dando sus primeros pasos en el negocio y aportan modernidad a la feria.
Se destaca la presencia de tecnología como inteligencia artificial y estructuras avanzadas, pero sobre todo, la "mente argentina" y el talento joven que a menudo se exporta al mundo.