Canal 9 entretenimiento Todo cocinado

Receta completa de ñoquis de ricota y su salsa en "Todo Cocinado"

Tensión: intercambio (20°)

En "Todo Cocinado", se presenta la receta completa de los ñoquis de ricota, detallando los ingredientes necesarios para la masa y la salsa.

Los ingredientes para los ñoquis incluyen ricota firme, queso parmesano rallado, harina, tomillo fresco, ralladura de limón, nuez moscada, sal y pimienta. Para la salsa blanca se mencionan aceite de oliva, leche vegetal, maicena, sal, pimienta y nuez moscada.

Para el armado final se necesitan brócoli, coliflor, mozzarella rallada y queso fontina o similar, además de parmesano rallado para gratinar. Rocío anima a los televidentes a preparar esta receta en casa, calificándola como un "caminito de ida".