Filetes de pejerrey con salsa de limón: Una receta para disfrutar

Se comparte una receta de filetes de pejerrey de Laguna de Gómez con salsa de limón, vino tinto y alcaparras. Se sugiere acompañar con batata y papa en bastones fritas.

Un consejo culinario propone usar vino blanco en lugar de tinto para realzar el sabor de la salsa. Se describe el pejerrey como un pescado de sabor agradable.