Ostras y queso: un almuerzo dominical accesible en Bordeaux

Se describió la tradición de almorzar ostras y queso los domingos en Bordeaux, consumiendo entre 12 y 18 ostras por persona.

Se destacó que en esa región las ostras son un plato accesible, a diferencia de Argentina donde se consideran un producto costoso y sofisticado.

Se enfatizó que la percepción de las ostras como un lujo es más una "fantasía" en Argentina que una realidad en el lugar de origen.