Se continuó con la preparación de churrascos, cubriéndolos con una salsa blanca a la que se le añadió espinaca picada.
Se explicó que la espinaca se cocina rápidamente y que, para evitar que se forme una película sobre la salsa blanca al enfriarse, es necesario colocarla en contacto con film o envolverla.
Finalmente, se cubrieron los churrascos con esta salsa y queso, listos para ser gratinados al horno.