Se presentan unas trufas rellenas de dátiles, frutos secos y maní, elaboradas con vino tinto de la costa. Estos bocados, que recuerdan a los que se solían recibir de Catamarca, se destacan por su originalidad y la combinación de ingredientes.
La elaboración de estas trufas se realiza sin azúcares agregados, utilizando azúcares integrales como el mascabo. Además, se enfatiza que son productos sin gluten, lo que amplía su público consumidor.