Comienza la preparación de fondue con queso, vino blanco y ajo

Se inicia la preparación de una fondue, comenzando por frotar ajo en el recipiente para darle sabor. Se utiliza vino blanco seco como base.

Se añade nuez moscada al vino y se combinan quesos tipo Mar del Plata y Gruyere argentino para crear la fondue. Se espera a que el vino hierva para luego incorporar el queso rallado y comenzar a mezclar.