En un segmento del programa "Clima de época", se mostró el proceso de elaboración de churros en una reconocida churrería de Mar del Plata, "Churros el Topo". Los conductores destacaron la frescura de los productos y la calidad de los ingredientes.
Se detalló el método de preparación, haciendo hincapié en la técnica para lograr churros perfectos, tanto dulces como salados. Se hizo una demostración práctica de cómo se extruye la masa y se fríe para obtener la forma característica del churro.
Los sabores salados, como el de Roquefort, fueron especialmente resaltados por su popularidad. Se explicó que la masa base del churro salado es neutra (harina, sal y agua), permitiendo una amplia variedad de rellenos.
Además de los churros, se mencionaron otros productos como las bolas de fraile y los pastelitos, destacando la variedad de rellenos disponibles, incluyendo opciones veganas y sabores como hummus y aceituna. Se hizo hincapié en que todos los productos se rellenan en el momento para garantizar su frescura.