Se explica cómo estirar la masa de los alfajores hasta que quede muy finita y transparente. Se indica que deben cortarse con un plato y hornearse en un horno fuerte por aproximadamente ocho minutos, pinchándolas con un tenedor.
El Trece
entretenimiento
Estirado y cocción de las tapas para alfajores caseros
Tensión: intercambio (25°)