El Trece entretenimiento

Armado de alfajores rojelitos: Doble o triple capa con glasé

Tensión: intercambio (20°)

Se detalla el armado de alfajores "rojelitos", sugiriendo hacerlos "gorditos" y con varias tapas. Se menciona la opción de hacerlos simples o triples y cubrirlos con glasé o azúcar impalpable.