En la carnicería, se discuten los precios y características de diversos cortes de carne. El lomo congelado se ofrece a $19.999, un precio considerado accesible en comparación con otros cortes de mayor demanda como la entraña, que cuesta $26.000 el kilo y está de moda.
Se destaca la calidad de cortes como el cuadril ($15.000 el kilo) y la colita de cuadril, ideales para sándwiches. La conversación también aborda la percepción de los precios y la disponibilidad de ciertos cortes, así como la diferencia entre cortes de moda y cortes de calidad.