Se narra una anécdota sobre el corte de un jamón crudo en una fiambrería de Recoleta, donde cobraron 90.000 pesos por el servicio.
El protagonista expresa su indignación al darse cuenta de que el costo del corte era casi igual al del jamón en sí, criticando la falta de transparencia en los precios.
Se reflexiona sobre la importancia de preguntar el costo de los servicios antes de realizarlos en Argentina, como una regla básica para evitar sorpresas desagradables.