Humita vs. Tamal: Diferencias y secretos de preparación

Se explica la diferencia entre humita y tamal: la humita es a base de verduras (zapallo, choclo), mientras que el tamal tiene una masa exterior y un relleno de carne en el centro.

Se detalla que la humita se puede preparar en chala (hoja de maíz) o en olla, y se menciona la posibilidad de usar cabutia (un tipo de zapallo) en la receta.