El cocinero Giorgio presentó una receta innovadora llamada "sucurnesa", una versión saludable de la mayonesa tradicional que utiliza yogur como ingrediente principal.
La preparación de la sucurnesa incluye huevos duros, aceite de oliva, jugo de limón y una pizca de sal, destacando los beneficios del yogur como los probióticos, fermentos, calcio y proteínas.
Giorgio también mostró otras preparaciones que incorporan yogur y verduras, como nuggets de pollo y garbanzo, y una versión dulce con boniato y avena, resaltando la versatilidad del yogur en la cocina.