El programa "La robineta" presenta una sección de cocina dedicada a platos de invierno. Se muestran cuatro opciones: locro, estrogón de ternera con base de risotto, y lentejas.
Se detallan los ingredientes de cada plato. El locro contiene maíz, porotos, panceta, chorizo colorado y cabutia, destacando el dulzor natural de la calabaza. Las lentejas llevan chorizo colorado, panceta, arvejas y lentejitas.
El estrogón de ternera se prepara con tiras de carne, champiñones y crema, servido sobre una base de risotto. Se menciona que su origen es ruso y que en Francia se le agrega lomo.