Se continuó con la preparación de la milhoja de vegetales, detallando el proceso de cocción y los condimentos utilizados.
Se indicó que la cocción debe ser lenta y a baja temperatura, preferiblemente tapada con papel de aluminio para generar vapor y que los vegetales se cocinen en su propio jugo. Se mencionó que la mezcla de condimentos incluía sal, ajo en polvo, tomillo, queso rallado, sal y pimienta.