El programa "Re despiertos" presentó la gastronomía brasileña a través de la preparación de platos típicos y la explicación de sus ingredientes.
Se destacó el uso del aceite de dendé, proveniente de la palmera africana, que otorga un color amarillo intenso y un sabor característico a platos como la moqueja y el bobo de camarones.
También se explicó la importancia de la harina de mandioca, un derivado de la mandioca originaria de América y fundamental en la dieta africana, utilizada en la preparación de la farofa y como acompañamiento en diversos platos brasileños.