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Pastafrola de Batata: Receta tradicional para compartir en familia

Tensión: intercambio (20°)

El programa de cocina Comer para Creer presentó una receta de pastafrola de batata, destacando su sabor sutil a vino y su textura crocante por fuera y aireada por dentro.

La presentadora agradeció la participación de Dami y resaltó que la receta, de origen ancestral y tradicional, evoca recuerdos de infancia, siendo ideal para las fechas patrias.

Se detallaron los ingredientes para la masa: manteca, azúcar, huevo, esencia de vainilla, harina, polvo para hornear y ralladura de limón, además de dulce de batata o membrillo para el relleno.