El presentador experimenta la sensación de cocinar ahumado en una noche fresca, destacando la carga de fuego y el ambiente agradable. Se presenta a "Tutu", un colaborador de años en la fiesta.
Se comenta la gran concurrencia y el hambre de la gente en la "Noche de los Fuegos", un evento que ha crecido incorporando shows y música, además de la comida. La fiesta se destaca por su ambiente y la participación activa de la comunidad.