Continuando con las propuestas de "Con Bienestar", Gastón y Sil detallan la preparación de una mayonesa casera y unas trufas de chocolate saludables, ideales para complementar las viandas infantiles.
La mayonesa se elabora a partir de zanahoria rallada cocida, huevo duro y un poco de leche, logrando una crema nutritiva y segura. Se resalta la importancia de usar ingredientes reales y evitar el huevo crudo. Para las trufas, se mezcla banana madura con cacao amargo, coco rallado y opcionalmente dulce de leche o pasta de maní, creando un postre sin azúcares añadidos.