El programa "Todo Cocinado" se prepara para un "Festival de la Pizza", enseñando a hacer la mejor masa y los mejores rellenos. Se comienza con la masa, que debe dejarse levar.
Se destaca la particularidad de la masa fina, que permite soportar el relleno sin doblarse. Se menciona la importancia de usar harina 3 ceros, ya que está menos procesada y permite un mejor desarrollo del gluten, lo cual es crucial para la textura de la pizza.