Se realizó un repaso de las promociones de carnicería disponibles, enfocándose en opciones económicas ante la proximidad de fin de mes y el contexto del Mundial. Se destacó la entraña a $23.000 el kilo como corte rápido de hacer a la parrilla, aunque es uno de los más caros.
Se mencionó el osobuco como un corte en tendencia, aunque se aclaró que no es un corte de alta rotación en ventas. Se explicó que la estrategia de la carnicería es regular los precios de los cortes más caros y ofrecer opciones más económicas.
El cerdo se reafirmó como una alternativa económica, con cortes como jamón y paleta de cerdo a $10.000 por 2 kilos, y costillitas y pechito a $14.000 por 2 kilos. Se aclaró que el cerdo que se vende proviene de faena local y no de Brasil.
Finalmente, se detallaron los precios de la carne picada vacuna ($16.500 el kilo) y se mencionó la opción de comprar carne picada de cerdo a $10.000 el kilo. Se discutió la cantidad de hamburguesas que se pueden hacer por kilo de carne picada.