Preparación de salsa tártara y consejos para acompañar pollo frito

Se prepara una salsa tártara a base de mayonesa, a la que se le agregan ciboulette, pepinillos y alcaparras para potenciar el sabor. Se menciona que se puede reemplazar la mayonesa por queso crema o hacer una lactonesa.

Se hace referencia a la importancia de la hidratación durante el programa y se comenta sobre el vaso de agua de Ro.