Rocío presenta la receta del día: un pollo estilo americano, crocante por fuera y jugoso por dentro, similar al que se consume en el mundial. Destaca que hacerlo en casa es más rendidor que comprarlo, ya que el precio por porción puede ser elevado.
Se describe el pollo como "de Texas" y se menciona que se acompañará con salsa tártara. Rocío enfatiza el crocante del exterior como el secreto del plato. Se pide bajar la música para escuchar mejor.