Paula Comparatore explicó que la preparación de masa arenada puede ser utilizada como base para tortillas o como snacks, y que puede ser sin relleno o con diversos rellenos. Detalló que los rellenos pueden ser una mezcla de quesos, jamón y queso, o bondiola. También mencionó la posibilidad de combinar estos ingredientes.
La cocinera indicó que se pueden hacer porciones individuales o más grandes, y que la cocción se realiza a temperatura media en una sartén, preferiblemente doble, similar a las utilizadas para tortillas de papa. Aclaró que se agrega un "poquitito" de materia grasa a la sartén, ya que la masa contiene manteca y queso.