Telefe entretenimiento Ariel en su salsa

Cocinan garrapiñadas de almendras paso a paso en Ariel en su salsa

Tensión: intercambio (20°)

En el programa 'Ariel en su salsa', se compartieron los secretos para preparar garrapiñadas de almendras. El proceso detallado incluyó el uso de azúcar, almendras y agua, explicando cómo lograr la textura deseada sin llegar al punto caramelo.

Se enfatizó la importancia de controlar la cocción del azúcar para que se invierta y se adhiera a las almendras, creando la capa característica de las garrapiñadas. También se mencionó la adición de vainillín al final para potenciar el aroma.