El Trece entretenimiento

Cocinan tortilla de papas con chorizo colorado y dan consejos para principiantes

Tensión: intercambio (30°)

En La cocina rebelde, se detalló la preparación de una tortilla de papas, destacando la incorporación de chorizo colorado y la cantidad de huevos necesarios (ocho en total).

Se enfatizó la importancia de controlar la absorción del huevo por parte de la papa y se dio un consejo para quienes se inician en la preparación: no excederse de seis huevos y utilizar una sartén más pequeña para facilitar la manipulación.

Además, se compartió una anécdota sobre la importancia de revisar los huevos antes de usarlos, mencionando un incidente en Masterchef y la posibilidad de encontrar huevos en mal estado en los maple.