En el programa "Ariel en su salsa", el conductor Ariel mostró cómo preparar una mousse de chocolate que formará parte de una "copa de campeones". La receta comienza con chocolate y manteca fundidos, a los que se les agrega azúcar, harina de trigo y huevo, formando una mezcla típica de brownie.
Esta mezcla se complementa con nueces y se hornea. Se especificó que se utilizan chips de chocolate aptos para horno que mantienen su forma al calentarse. El brownie se hornea durante 20 minutos a 180 grados para asegurar que quede bien seco, logrando una textura crocante.
Paralelamente, se prepara la base de la mousse de chocolate, que incluye chocolate, crema, manteca y gelatina, previamente enfriada hasta solidificar. El proceso de batido para la mousse se inició con el chocolate fundido y la mezcla de brownie.