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Comienza la preparación del Tomaticán con cebolla, morrón y ajo

Tensión: intercambio (20°)

Se inicia la preparación del "tomaticán", comenzando por saltear cebolla y morrón en aceite de oliva. Luego se añade ajo y se sazona con sal.

Se menciona la importancia de que la cebolla esté sellada y se prepara la base para el plato, que luego se complementará con otros ingredientes.