Receta de pesto rosso con tomates secos y frutos secos

Se presenta la receta del pesto rosso, que incluye tomates secos hidratados, frutos secos, queso rallado, aceite de oliva, ajo y aceto balsámico. Se explica cómo rehidratar los tomates secos.

Se resalta la importancia de la calidad de los ingredientes para lograr un pesto sabroso.